Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Extremadura Vintage Espin
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Descripción+
Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Extremadura - Selección Vintage Espín. La excelencia ibérica en su máxima expresión, seleccionada personalmente por Jorge Espín.
Valores Nutricionales+
Información nutricional por 100g. Pendiente de completar.
Garantía+
En El Corte de Espín seleccionamos personalmente cada pieza para garantizarte un producto auténtico, conservado en condiciones óptimas y entregado con el máximo cuidado hasta tu mesa.
Modo de Uso+
Conservar en lugar fresco y seco. Consumir preferentemente a temperatura ambiente para apreciar todo su aroma y sabor.
Valores nutricionales
Características organolépticas
Consistencia firme y compacta con color rojo brillante al corte
Grasa de consistencia untuosa y parcialmente infiltrada en la masa muscular
Coloración blanco-amarillenta y aromática
Sabor agradable y poco salado
Consistencia firme y compacta con color rojo brillante al corte
Grasa de consistencia untuosa y parcialmente infiltrada en la masa muscular
Coloración blanco-amarillenta y aromática
Sabor agradable y poco salado