Paleta Maldonado - Calidad Ancestral

Valores nutricionales aproximados por 100 g (pueden variar según la pieza y el grado de curación):
Valor energético: 350-380 kcal
Grasas: 28-32 g (de las cuales saturadas: 9-11 g)
Hidratos de carbono: <1 g (de los cuales azúcares: 0 g)
Proteínas: 28-31 g
Sal: 4,5-5,5 g

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