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El Corte de Espín

Sobrasada de Bellota 100% Ibérica Maldonado

Precio regular
€5,95
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Precio de venta
€5,95
Impuesto incluido.
Descripción +
Sobrasada de Bellota 100% Ibérica Maldonado. La gran estrella de la cocina ibérica por su versatilidad. Elaborada exclusivamente con cerdo ibérico puro de bellota.
Valores Nutricionales +
Información nutricional media por 100g

Valor energético 1.967 kJ / 472 kcal
Grasas 44 g
— de las cuales saturadas 16 g
Hidratos de carbono 1,8 g
— de los cuales azúcares < 0,5 g
Proteínas 18 g
Sal 2,5 g

* Valores nutricionales medios orientativos. Consulte la etiqueta del producto para información exacta. Alérgenos: Ninguno.
Garantía +
En El Corte de Espín seleccionamos personalmente cada pieza para garantizarte un producto auténtico, conservado en condiciones óptimas y entregado con el máximo cuidado hasta tu mesa.
Modo de Uso +
Conservar en refrigeración entre 0°C y 7°C. Consumir a temperatura ambiente o extendida sobre pan tostado. Ideal también para cocinar, saltear y untar. Una vez abierto, consumir en 5-7 días.
    Sobrasada de Bellota 100% Ibérica Maldonado - El Corte de Espín
    Sobrasada de Bellota 100% Ibérica Maldonado - detalle - El Corte de Espín

    Valores nutricionales

    Valores nutricionales aproximados por 100 g (pueden variar según la pieza y el grado de curación):
    Valor energético: 430-460 kcal
    Grasas: 40-43 g (de las cuales saturadas: 14-15 g)
    Hidratos de carbono: <1 g (de los cuales azúcares: 0 g)
    Proteínas: 18-20 g
    Sal: 3-3,5 g

    Ingredientes y alérgenos

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    Conservación y consumo

    {"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Conservar en un lugar fresco y seco hasta su apertura. Una vez cortada la pieza, envolver la zona expuesta y guardar en el frigorífico, consumiendo preferentemente en un plazo de 2-3 semanas."}]}]}

    Origen y elaboración

    {"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Elaborada con carne picada de cerdo ibérico procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa extremeña y alimentados en su fase final a base de bellotas y pastos naturales durante la montanera, adobada con pimentón dulce y/o picante y sal, y embutida y curada siguiendo el método tradicional extremeño hasta conseguir su textura untuosa característica."}]}]}