QUESO MISI RUFINO
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El quesos mas suave y cremoso, será la delicia de toda la familia sobre todo de los mas pequeños.
CARACTERÍSTICAS
- Elaborado a base de leche pasteurizada de cabra, cuajo, sal y fermentos lacteos.
- Queso de pasta semiblanda.
- Forma de cilindro liso.
- Corteza amarilla, lisa y pegajosa, típica en este tipo de quesos.
- Al corte, la pasta es de color blanco marfil con algunos ojos de fermentación repartidos irregularmente.
- Tiempo de maduración 2-3 meses.
- Peso 500/550 gramos aproximadamente.
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