PICANTITO DE RUFINO
Precio habitual€14,95
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Gracias a su agradable sabor largo e intenso y un poco picantito junto con su mantecosidad y peculiar olor hacen que sea único y diferente.
CARACTERÍSTICAS
- Elaborado a base de leche cruda de cabra, cuajo y sal.
- Queso de pasta semiblanda a semidura.
- Forma de cilindro liso.
- Corteza gris o blanca, lisa y pegajosa, típica en este tipo de quesos.
- Al corte, la pasta es de color blanco marfil con algunos ojos de fermentación repartidos irregularmente.
- Tiempo de maduración 10-12 meses.
- Peso: 550g aproximadamente.
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