Torta del Casar Gran Casar
- Precio regular
-
€16,95 - Precio regular
-
- Precio de venta
-
€16,95
Impuesto incluido.
No se pudo cargar la disponibilidad de recogida
Descripción+
Torta del Casar Gran Casar con Denominación de Origen Protegida. Premiada tres años consecutivos como mejor torta del mundo. Elaborada con leche cruda de oveja y cuajo vegetal de flor de cardo silvestre. Textura cremosa que se derrama al abrirla. Sabor intenso, amargo y persistente — la expresión más auténtica de la quesería extremeña.
Valores Nutricionales+
Información nutricional media por 100g
* Valores nutricionales medios orientativos. Consulte la etiqueta del producto para información exacta. Alérgenos: Leche.
| Valor energético | 1.380 kJ / 330 kcal |
| Grasas | 28 g |
| — de las cuales saturadas | 18 g |
| Hidratos de carbono | 1,5 g |
| — de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Proteínas | 19 g |
| Sal | 2 g |
* Valores nutricionales medios orientativos. Consulte la etiqueta del producto para información exacta. Alérgenos: Leche.
Garantía+
En El Corte de Espín seleccionamos personalmente cada pieza para garantizarte un producto auténtico, conservado en condiciones óptimas y entregado con el máximo cuidado hasta tu mesa.
Modo de Uso+
Conservar en refrigeración entre 4°C y 8°C. Sacar 1 hora antes de consumir. Cortar la tapa superior y servir con cuchara o pan tostado. Excepcional con vino tinto con cuerpo, manzanilla o cava. Una vez abierto, consumir en 24-48 horas.
Valores nutricionales
Valores nutricionales aproximados por 100 g (pueden variar según la variedad y la curación):
Valor energético: 350-400 kcal
Grasas: 28-30 g (de las cuales saturadas: 19-21 g)
Hidratos de carbono: <1 g (de los cuales azúcares: <1 g)
Proteínas: 22-25 g
Sal: 1,5-2 g
Valor energético: 350-400 kcal
Grasas: 28-30 g (de las cuales saturadas: 19-21 g)
Hidratos de carbono: <1 g (de los cuales azúcares: <1 g)
Proteínas: 22-25 g
Sal: 1,5-2 g
Ingredientes y alérgenos
{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Leche de oveja y/o cabra, según variedad, cuajo, sal y fermentos lácticos."}]}, {"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Contiene leche. Puede contener trazas de frutos secos. No contiene gluten."}]}]}
Conservación y consumo
{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Conservar en el frigorífico, preferiblemente envuelto en papel específico para quesos o en un paño ligeramente húmedo, evitando el film plástico en contacto directo con la corteza."}]}, {"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Una vez abierto, consumir preferentemente en un plazo de 5-7 días para disfrutar de su mejor textura y sabor."}]}]}
Origen y elaboración
{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Elaborado con leche de oveja y/o cabra, según variedad, cuajo, sal y fermentos lácticos, siguiendo el proceso artesanal propio de las queserías extremeñas que colaboran con El Corte de Espín."}]}, {"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Cada variedad tiene su propio tiempo de maduración, lo que le confiere su textura y perfil aromático característicos."}]}]}