PICANTITO DE RUFINO

Gracias a su agradable sabor largo e intenso y un poco picantito junto con su mantecosidad y peculiar olor hacen que sea único y diferente. Queso artesanal de leche cruda de cabra elaborado por Rufino en Oliva de la Frontera (Badajoz). Una joya de la quesería extremeña afinada al estilo francés con lavados continuos que desarrollan un "remelo" característico en la corteza, confiriendo una textura muy cremosa y sabor potente y aromático.

Información nutricional media por 100g

Valor energético	1.567 kJ / 374 kcal
Grasas	31 g
— de las cuales saturadas	22,4 g
Hidratos de carbono	2,9 g
— de los cuales azúcares	1,6 g
Proteínas	21 g
Sal	1,6 g

* Valores nutricionales medios orientativos. Consulte la etiqueta del producto para información exacta. Alérgenos: Leche.

En El Corte de Espín seleccionamos personalmente cada pieza para garantizarte un producto auténtico, conservado en condiciones óptimas y entregado con el máximo cuidado hasta tu mesa.

Conservar en lugar fresco y seco, o en refrigeración entre 4°C y 8°C. Sacar del frigorífico 30 minutos antes de consumir para apreciar todo su aroma y sabor. Ideal para tabla de quesos, tostadas o acompañado de mermelada y frutos secos. Una vez abierto, envolver en papel film y conservar en frío.