Queso Curado de Cabra Solocabra

Queso de Cabra curado en Manteca Ibérica

Queso natural curado de cabra de leche cruda. Con una maduración de 60 días afinado en manteca ibérica, de sabor suave y a la vez persistente. Galardonado en varios concursos internacionales y nacionales.

Elaborado de forma artesanal en Ribera del Fresno (Badajoz).

Peso aproximado: 450 gr. 

Campeonato Gourmet de los mejores Quesos de España

World Cheese Awards 2019-2020

Ingredientes: Leche cruda de Cabra, cuajo animal, fermentos lácticos, Manteca Ibérica, sal. Peso aproximado: 450g

Conservación

Conservar en frío, entre 3º y 12ºC. 

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