Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico

Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico - Sabor y Calidad Ibérica para Todos

Disfruta de la calidad ibérica a un precio accesible con el Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico. Este jamón es la elección perfecta para quienes buscan el auténtico sabor del ibérico sin renunciar a la calidad. Proviene de cerdos criados en semi-libertad, cuya alimentación se basa en una combinación de pastos naturales y piensos de alta calidad. Esto da como resultado un jamón de sabor suave y equilibrado, con una textura jugosa que satisface en cada loncha.

Características Destacadas

• Cría en Semi-Libertad: Los cerdos viven en semi-libertad en extensas dehesas, donde tienen acceso a espacios abiertos para moverse libremente y complementar su dieta con pasto, lo que enriquece su sabor y textura.

• Alimentación Equilibrada: Su dieta se compone de piensos naturales de alta calidad, que aseguran una buena infiltración de grasa en la carne, aportando un toque suave y agradable al sabor final.

• Sabor Suave y Equilibrado: Este jamón se caracteriza por un gusto agradable y accesible, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. La grasa bien infiltrada y su textura jugosa aseguran una experiencia gratificante en cada bocado.

• Curación Natural y Artesanal: Pasa por un proceso de curación prolongado en secaderos naturales, que permite la máxima expresión de sus cualidades ibéricas, preservando su autenticidad y destacando sus matices únicos.

Cualidades Organolépticas

• Color: Tono rojo intenso en la parte magra, con un veteado de grasa blanco perlado que refleja la infiltración característica de los cerdos ibéricos.
• Sabor: Suave, equilibrado y con notas sutiles que evocan la dehesa, ideal para quienes buscan un sabor ibérico accesible y refinado.
• Aroma: Agradable y persistente, con un toque característico de la curación artesanal, que se despliega en cada corte.
• Textura: Jugosa y suave, perfecta para disfrutar en finas lonchas que se deshacen en el paladar.

Valores Nutricionales (por cada 100g)

• Energía: 319 kcal (1337 kJ)
• Grasas: 24,5 g (de las cuales saturadas 8,5 g)
• Proteínas: 29,8 g
• Hidratos de Carbono: 0,6 g (azúcares <0,5 g)
• Sal: 3,5 g

Formatos Disponibles

• Pieza Completa: Ideal para aquellos que disfrutan del corte tradicional, permitiendo una experiencia completa del sabor ibérico en casa.
• Loncheado al Vacío: Sobres individuales envasados al vacío, conservando toda la frescura y el sabor del jamón. Práctico y perfecto para cualquier momento, desde una cena informal hasta una ocasión especial.

Una Elección Económica Sin Perder Calidad

El Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico ofrece la posibilidad de disfrutar de un producto ibérico de calidad a un precio más accesible. Es perfecto tanto para el consumo diario como para ocasiones especiales, ofreciendo una excelente relación calidad-precio sin comprometer el sabor o la autenticidad del ibérico.

Beneficios para el Cliente

• Accesible: Disfruta de un jamón ibérico de alta calidad a un precio más económico, sin sacrificar su autenticidad o sabor.
• Versátil y Perfecto para Cualquier Ocasión: Ideal para compartir en una tabla de embutidos, en bocadillos o como aperitivo en reuniones. Este jamón encantará a todos con su sabor suave y su textura jugosa.

Recomendaciones de Conservación

• Temperatura de conservación: Guardar en un lugar fresco y seco, idealmente entre 10°C y 20°C.
• Consumo óptimo: La temperatura de consumo ideal es entre 20-23°C. Cortar solo la cantidad necesaria y cubrir la zona de corte con papel parafinado o film transparente.
• Conservación después del corte: Colocar las primeras lonchas de grasa sobre la carne para evitar la oxidación y cubrir con un paño de algodón.
• Consumo preferente: Consumir en un plazo de 15-20 días tras iniciado el corte para mantener la frescura y evitar que se vuelva salado y duro.

Envíos y Devoluciones

Envío Rápido y Seguro

• Envío en un plazo de 24/48 horas laborables, de martes a viernes, con envío gratuito en pedidos superiores a 150 €.
• Seguimiento de tu pedido: Recibirás un número de seguimiento para conocer el estado de tu pedido en tiempo real.

Garantía de Satisfacción 100%

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Contacto y Compra

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