JOVEN ECOLÓGICO DE CABRA
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- Especie: cabra.
- Tipo de leche: cruda ecológica .
- Maduración: 2-3 meses.
- Descripción: Pasta prensada semicocida. Madurado sobre madera de pino en nuestra cava subterránea de piedra natural. Intensidad media. Matices y notas de frutos secos.
- Peso aproximado: 650 gramos.
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